不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，南投單品咖啡贈品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可基隆浸泡式咖啡企業送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而苗栗濾掛式咖啡中秋送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，臺北知名咖啡試喝心得它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 臺中浸泡式咖啡送禮推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。花蓮阿拉比卡咖啡企業贈品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
在都市養花，尤其是在陽臺種菜，要防天上飛的鳥雀的傷害，當然更要防地上跑的“竊賊”老鼠的禍害。但千防萬防，老鼠最難防。 老鼠喜歡晚上出來活動，而人們晚上都在家中呼呼睡大覺，不可能熬夜來對付老鼠。為什么說人是萬物之靈呢？知道“一物降一物”的道理，養一只貓，既可以防天上飛的，又可以對付地上跑的，萬事大吉。 說來真的巧，正所謂“瞌睡來了，有人送枕頭”，我們想要一只貓的時候，第二天早上，我從烈士公園晨練回來，在宿舍停車坪的汽車下面，就聽到有一只小貓在弱弱地叫，一點也不怕人。所以我手到擒來，就捉到這只小貓——這應該是一只斷奶不久的小貓。不知它是走失還是被人丟棄的，我喊了幾聲：“誰家丟了小‘貓記’？”“貓記”，是長沙人對可愛的小貓的一種昵稱，但四周除了有我喊聲的回音外，完全無人答白。我跟守傳達室的梁大伯講：“如果有人來找小貓，請對方直接打我的手機，我馬上把小貓還給對方，現在我先養著吧。” 說來也怕莫是有點緣分，這只小貓來到我家十分好養，不挑食，我用小魚仔拌飯喂它，它吃得津津有味。 小貓雖然還不大，但天不怕地不怕的老鼠子卻還是畏懼它的。看來真是“一物降一物”，大自然的客觀規律還是十分管用的。 我家陽臺上的花和菜，雖然還會時不時有點損失，但比以前好多了。我家屋頂上面面積很大，小貓當然不可能全部照顧到，房子的西邊是小貓活動和住宿的地方，老鼠子一般不敢來，它們就在東邊偷偷摸摸打打游擊。隨著小貓一天天長大，它的活動范圍也擴大了，生龍活虎地在樓頂四處巡視，動作也快如閃電了。養花的棚子上以前常有小鳥在上面停歇，梳理下羽毛，十分安逸，現在可不行了，這只貓會輕手輕腳對小鳥發動突然襲擊，嚇得鳥兒四處亂飛。我想，這可能是貓在向鳥兒們宣布：“我的地盤我做主，對任何侵犯者決不留情。”動物也是有靈性的，有一天傍晚，我們發現貓蹲守在老鼠子經常往上爬的地方，第二天早上我去樓頂送貓飯，看到貓正在津津有味地吃晚上捕獲的獵物——老鼠子，對于平常十分喜歡的、有魚仔的早餐，它已不屑一顧。 皇天不負有心人，原來成群結隊、大白天也敢出來逛的老鼠子，此時在我家已銷聲匿跡了。花盛開，菜茂盛，有種有收了。 養了三年多、有了感情的貓，在今年開春不久的一天早上，忽然不見了，任我們千呼萬喚也沒有回應，以前只要我們喊幾聲，它就會從一個角落里向我們歡快跑來。怪了，不見了，一連幾天都沒有它的蹤影。 最后我們得出結論：是它找老公當“新娘”去了，但幾年的喂養，怎么能說走就走呢？ 算了吧！去了的，是不會再回來的，但對付天上飛和地上跑的，可是我們家刻不容緩的“大事”。我們只好四處打聽誰家有剛斷奶的小貓，正好桂姐姐宿舍有位娭毑有一窩斷奶不久的小貓要送人，得到信息后我急忙趕去討要來一只。貓的主人告訴我，她老人家一直用貓糧來喂貓的，貓糧超市有買。我去家樂福買了中號和小號共三袋，差不多花去20元人民幣。太貴了，這貓真的養不起，只能逐步減少專用貓糧，用釣來的小魚仔拌飯來代替。問題是，幾個月了小貓變成了中等大的貓，它就是不吃小魚仔拌飯，甚至用絕食來抗拒。我心軟，生怕餓壞了這只大貓，只好買貓糧來喂，還好，同事打聽到批發市場有12元一公斤的散裝貓糧買，問題不大了。奇怪的是，我們現在養的這只貓不吃魚，我還是第一次見到世界上竟有不偷腥的貓。真的是天下之大無奇不有，不知它以后會不會吃魚，甚至十分喜歡吃魚呢？要知道我們以前養的那只貓可是嗜魚如命，只要看見我就沾身不走，每次沒有兩條小魚，我是無法脫身的。 兩只貓，愛好有天壤之別，最后會不會殊途同歸呢？我不知道。 >>>更多美文：心情隨筆
余生不長，請溫柔對待 2020-11-03 欄目分類：抒情散文 標題分類：抒情散文 走在生命的旅途中，回望已經走過的時光，不知不覺，已過中年。那些刻寫在生命芳華里的烙印，豐滿著我們走過的人生。而前方，每一天的日升月落，每一段的喜怒哀樂，依然需要我們用一顆溫柔心去追尋生命的真諦。 人生是一趟無法回頭的旅程，走過的每一段路都是獨具一格的。青春無法“恢復出廠設置”，走過的人生，苦也罷，樂也好，終歸無法重新再來一遍。生命沒有“歸零設置”，走過的時光，笑要好，哭也罷，終究已經成了我們歲月的書簽。 余生不長，請溫柔對待。不要粗暴地對待時間，要像對待最心愛的人那樣滿含熱情和溫柔。莎士比亞說：拋棄時間的人，時間也會拋棄他。許多英年早逝的人，把時間浪費在酗酒、嗜賭、吸毒等不良習性上，最終時間也拋棄了他，早早地剝奪了他們的生命。 不要野蠻地對待家人和朋友。人的一生，終究不過百年。這短暫的生命，終有一天灰飛煙滅。只有活著，才能感受陽光雨露，才能擁抱親情和友情的溫暖。茫茫人海，能成為親友，是不可多得的緣分。 遇見，是生命中的美麗；相處，是生命中的精彩。相處不累，是人生的最好狀態，而這前提，需要你溫柔對待生命中出現的每一個親友。以真心換真心，才能擁抱親友之間的溫暖。 余生不長，請溫柔對待。用一顆優雅的心去對待生命中的每一天，心平氣和地接受生命的磨難，平心靜氣地接納生活的不完美；用一顆善良的心去安置生命中的每一天，對需要幫助的人善意地伸出援助的手，溫柔對待出現在生命中的每一個親友；用一顆寬容的心去存放生命中的每一天，友善地接納自己的不完美，也寬容地對待他人的缺點。 月有陰晴圓缺，人有悲歡離合，世界上的事向來難兩全。余生太短，無需去追求完美。生命中總有這樣那樣的遺憾，也有無法預知的意外。我們都是歷史長河中匆忙的過客，離開之后，音容消逝，生命無存。所以，請善待生命中的每一天。 風雨過后才能見到彩虹，遺憾也是一種歲月的成全。不要糾結于工作成績的好壞，你的努力是對生活最好的回報；不要吝嗇時間的寶貴，你的陪伴是對父母和孩子最好的愛；不要無視朋友之間的真情款待，你的真誠是對友誼最好的交代。 余生太短，請溫柔對待。不要放棄自己的夢想，活著，就要有一個念想。生命，沒有太晚的開始，不要讓生活的牽絆成為我們放棄夢想的借口。 摩西奶奶，76歲學畫，80歲成名，一生留下1600多幅畫作；82歲的雅子奶奶，如今是蘋果公司最高齡IOS的開發者；82歲的純子奶奶，白天是餃子店老板，晚上化身當紅DJ……活到老，學到老，做自己喜歡的事，什么時候都不晚。 歲月靜好，現世安穩，是一種福氣。愿你擁有知足常樂的心態，懷著追求夢想的心，在余生的道路上，精彩綻放生命的多彩。 作者：梅江晴月，本名倪慧娟，曾用筆名憶馨，浙江蘭溪人，現居北京，個人微信號：meijiangqingyue，公眾號：晴月微刊（rappire）。工科碩士，文理兼修，業余愛好寫作，在《人民日報海外版》《星星詩刊》等報紙雜志發表二十多萬字，其中《六個饅頭》收錄于北京課改版小學語文教材。個人散文集《時光深處，歲月向暖》《把每一天過成喜歡的模樣》新華書店、各大網站均有銷售。 >>>更多美文：抒情散文
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